Oggi, venerdì 5 febbraio, è la Giornata Mondiale contro lo spreco alimentare.
Solo a Genova ogni anno 10 mila tonnellate di cibo commestibile finiscono in discarica. Sono 29mila le persone in povertà che si rivolgono ai servizi di distribuzione cibo, gestiti dalle oltre 200 associazioni no profit della città.
Il Comune di Genova ha recentemente lanciato un bando da 70mila euro per rendere più efficiente il sistema anti spreco degli alimenti nel Centro storico.
In questo contesto si è fatto avanti Ricibo, un progetto di rete cittadino per il recupero e ridistribuzione delle eccedenze alimentari a fini di solidarietà sociale nel territorio del Comune di Genova, che ha come capofila la Comunità San Benedetto al Porto.
Ricibo punta a una città a spreco zero.
Su Babboleo News – cosa succede in Liguria, Roberta Massa (Rete Ricibo)
